Багато хто чув про найсучасніші методики ефективної дієти, в основі якої лежить, так звана продуктова «сумісність за групою крові». Суть цієї методики полягає в тому, що вживати потрібно, тільки природні для організму продукти харчування, які обумовлені групою крові. Дотримуючись цієї філософії харчування, вам не доведеться задаватися питанням «що з'їсти, щоб схуднути», у вас не буде ні проблем із зайвою вагою, ні проблем зі здоров'ям.
Всі знають, що у людей існує 4 різні групи крові, однак так було не завжди. Якщо відмотати назад приблизно 40 тисяч років, то у сучасників того періоду була тільки одна - перша група крові. У відповідності з теорією харчування - це було пов'язано саме з харчової одноманітністю, тобто вживанням продуктів полювання, виключно тваринних білків. У зв'язку з поширенням 20-25 століть тому землеробства, відповідно змінився і раціон харчування людини.
Коренеплоди та інша рослинна їжа «розчинила» вміст людських вен і утворила другу групу крові. Далі, 15 століть тому люди знову внесли корективи в своє харчування, приручивши худобу і вживаючи в їжу додатково до всього молочні продукти. Завдяки цьому і з'явилася вже 3 група крові. Ну і заключним на сьогоднішній момент була поява четвертої групи крові, буквально 1500 років тому. Її утворення прийнято вважати результатом змішання другої і третьої груп крові.
Доктор Дамо, основоположник теорії про харчування за групами крові, вважає, що якщо вже споконвіку власники першої (початкової) групи крові були мясоедами, то вживання в їжу пшениці або гороху для їхнього організму просто протиприродно. Виходить, реально схуднути людині з 1 групою крові може допомогти м'ясна дієта, а молочно-овочева - тільки нашкодити.
І, навпаки: для другої, так би мовити «аграрної» групи, можуть бути шкідливі певні продукти тваринного світу, молоко наприклад. Пояснюється все це досить просто, присутністю білка лектини, види якого в різних продуктах істотно різняться. Лектин присутній у молоці, зовсім інший, ніж лектин в м'ясі і так далі. Тому одна група крові приймає один лектин без шкоди і відторгає інший лектин - клітини крові як би склеюються. Варто так само пам'ятати пропідвищена пітливість.
Виходячи з цього, вся «продуктова лінійка» була розкладена по вмісту, який надає позитивний або негативний вплив на організм. Ця розкладка допомагає зрозуміти, як реально схуднути і чим харчуватися, щоб зберігати незмінно високий рівень життєвого тонусу.
Дієта по групі крові 3
Що є, щоб видужати
- КУКУРУДЗА. Послаблює вироблення і дію інсуліну. Гальмує обмін речовин. Може викликати гіпоглікемію.
- СОЧЕВИЦЯ, насіння кунжуту. Погіршує обмін речовин. Гальмує засвоєння поживних елементів. Може викликати гіпоглікемію.
- АРАХІС. На додачу до вже перерахованого гальмує роботу печінки.
- ГРЕЧКА. Гальмує травні процеси. Погіршує обмін речовин. Може викликати гіпоглікемію.
- ПШЕНИЦА. До всіх перерахованих недоліків додає ослаблення дієвості інсуліну. Сприяє переробці їжі не в енергію, а в жирові запаси.
Що з'їсти, щоб схуднути
- ЗЕЛЕНІ овочі, яйця, м'ясо, печінка І лівером, МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ (з малою жирністю). Стимулюють ефективність обміну речовин в організмі.
- ЧАЇ, Настій кореня солодки. До перерахованих вище достоїнств, протистоїть розвитку гіпоглікемії.
М'ясо, птиця
Особливо корисні білкові (м'ясні) продукти: Кролятина. Оленина. Баранина. М'ясо ягняти.
Протипоказані м'ясні продукти: Гусак. Качка. Курча. Куріпка. Перепілка. Кури м'ясних порід. Свинина. Серце. Допоможе дізнатися як прискорити обмін речовин в організмі.
Морепродукти
Особливо корисні морські продукти: Групер. Білокорі палтус. Іглобрюх. Хек європейський. Лосось-таймень. Камбала. Осетрова (чорна) ікра. Лососеві риби. Осетер. Морський окунь. Морський ангел. Поргі. Пікша. Скумбрія. Сардина. Щука. Тріска.
Протипоказані морські продукти: Анчоус. Барракуда. Білуга. Окунь кам'яний, смугастий. Краб. Креветка. Лосось (копчений). Восьминіг. Омар. Мідія та інші молюски. Річковий рак. Вугор. Морська черепаха. Їстівна жаба.
Яйця, молоко
Особливо корисні продукти (яйця, молочні): Сир домашній, овечий, козячий. Кефір. Сир. Йогурт. Козяче молоко. Знежирене молоко.
Протипоказані продукти (яйця, молочні): Морозиво. Сири: блакитний, плавлений, «Американський».
Масло і жир
Особливо корисні жири: Олія оливкова.
Протипоказані масла і жири: Соняшникова. Кукурудзяна. Кунжутну. Арахісове. Бавовняна. Сафлорова.
Насіння і горіхи
Цей продукт не є корисним для даної категорії.
Протипоказані насіння і горіхи: Арахісові горіхи і паста. Горіхи кедрові, кеш'ю. Насіння соняшнику, маку, кунжуту. Тахінна халва, кунжутная паста.
Бобові
Особливо корисні бобові: Боби: темні, червоної сої. Квасоля Лімська, овочева звичайна.
Протипоказані бобові: Чорні боби. Сочевиця. Незграбна, або промениста квасоля (адзуки), плямиста («Пінто»). Горох коров'ячий, баранячий (нут).
Крупи і злаки
Особливо корисні крупи і злаки: Просо. Спельта. Овес. Рис.
Протипоказані крупи і злаки: Гречка. Амарант (щириця). Кукурудза. Камут. Пшениця. Ячмінь. Жито.
Здоба і хліб
Особливо корисний хліб: Хліб пшеничний. Хрусткі хлібці. Рисові коржі.
Протипоказаний хліб: Пшеничний, житній.
Овочі
Особливо корисні овочі: Батат. Баклажани. Буряк. Капуста червоно-, білокачанна, брюссельська, браунколь, брокколі, китайська, кольорова, листова. Перець зелений, жовтий, червоний пекучий. Квасоля Лімська. Молоде листя гірчиці. Листя буряка. Моркву. Петрушка. Ямс. Пастернак.
Протипоказані овочі: Артишок. Авокадо. Топінамбур. Маслини. Кукурудза. Пагони редьки, квасолі золотистою. Редька. Соя. Темпекс. Гарбуз «Пепо». Томати.
Фрукти і ягоди
Особливо корисні фрукти і ягоди: Ананас. Виноград. Банани. Зливи. Папайя. Журавлина.
Протипоказані фрукти і ягоди: Кокос. Гранат. Карамболь. Зіркоплідник. Опунция. Хурма. Ревінь.
Соки та напої
Особливо корисні соки і напої: Соки: капустяний, ананасовий, виноградний, папайї, журавлинний. Зелений чай.
Протипоказані соки і напої: Томатний. Вода зельтерська. Содові напої. Напої, виготовлені з використанням перегнанного етилового спирту.
Прянощі і спеції
Особливо корисні прянощі і спеції: Каррі. Імбир. Кайенский перець. Хрін. Петрушка.
Протипоказані прянощі і спеції: Гвоздичний запашний перець. Кориця. Желатин харчовий. Кукурудзяний сироп, крохмаль. Перець чорний мелений, білий. Ячмінний солод. Екстракт мигдалю. Тапіока.
Приправи
Особливо корисних приправ для цієї категорії не існує.
Протипоказані приправи: Кетчуп.
Чаї, настої
Особливо корисні чаї, настої: Імбир. Женьшень. Перцева м'ята. Листя малини. Петрушка. Шавлія. Ягоди шипшини. Солодковий корінь.
Протипоказані чаї, настої: Алое. Сенна. Пажитник сінної. Тирлич. Конюшина червоний. Кукурудзяні рильця. Коров'як. Мати-й-мачуха. Липа. Ревінь. Шоломниця. Хміль. Грицики.